| Производительность, л/ч, не менее |
5000 |
Температура молока, °С:
начальная
нагрева (пастеризации)
охлаждения
|
5 - 10
76 - 80
2 - 6 |
| Коэффициент регенерации тепла |
0,88 |
| Время выдержки молока при температуре пастеризации, с |
25 |
Хладоноситель - ледяная вода:
температура, °С
кратность
давление, кПа, не менее
|
0 - 1
3
150
|
| Давление греющего пара, кПа, не менее |
300 |
| Расход пара, кг/ч, не более |
80 |
| Потребление электроэнергии, кВт |
10 |
Габаритные размеры установки, мм, не более
длина
ширина
высота
|
3700
3600
2500
|
| Масса установки, кг, не более |
2640 |